Réduire le gaspillage alimentaire en entreprise grâce aux frigos connectés GUSTO

Publié par : GUSTO
Date :
05/05/2025

BADGEZ,

Je présente ma CB ou ma carte ticket resto

OUVREZ,

La porte du frigo se débloque, je me sers

MANGEZ.

Je ferme la porte, le frigo a compris ce que j’ai pris et me débite au juste prix.

Un enjeu environnemental et économique majeur

Chaque année, des milliers de repas sont gaspillés dans les cantines d’entreprise, faute d’adaptation à la demande réelle. Face à ce constat, les entreprises cherchent des solutions plus flexibles, responsables et durables. C’est là que les frigos connectés GUSTO changent la donne.

1. Une distribution intelligente adaptée à la demande

Les frigos GUSTO sont approvisionnés quotidiennement selon les habitudes de consommation réelles. Grâce aux données collectées, GUSTO ajuste les quantités livrées, évitant ainsi les surstocks et les pertes.

  • 📊 Analyse des ventes en temps réel
  • 📉 Réduction drastique des invendus
  • Offre adaptée aux préférences locales

2. Des plats locaux, frais et à durée de vie optimisée

Travaillant avec des traiteurs locaux, GUSTO privilégie les plats faits maison avec des ingrédients frais issus de circuits courts. Ces plats ont une durée de conservation mieux maîtrisée, ce qui permet une gestion optimisée des dates limites.

3. Des remises anti-gaspi en fin de cycle

Plutôt que de jeter les produits invendus, GUSTO applique des promotions dynamiques sur les plats approchant de leur date limite. Cette stratégie incite à l’achat de produits encore bons à consommer, et limite le gaspillage en douceur.

4. Sensibiliser les salariés à une consommation responsable

Au-delà de la distribution, GUSTO joue un rôle de pédagogue. Grâce à une signalétique claire sur les emballages et une communication engagée, les utilisateurs sont incités à consommer intelligemment et à éviter les déchets inutiles.

5. Un atout pour la politique RSE de l’entreprise

En réduisant les déchets alimentaires, les entreprises qui optent pour GUSTO renforcent leur stratégie RSE. Elles montrent un engagement concret en faveur de l’environnement et de la consommation durable, tout en offrant un service moderne à leurs collaborateurs.

Conclusion

Avec GUSTO, la lutte contre le gaspillage alimentaire devient un réflexe simple, accessible et bénéfique pour tous : pour l’environnement, pour les traiteurs partenaires, et pour les entreprises elles-mêmes. Une nouvelle manière de consommer mieux, sans compromis sur la qualité ni sur la praticité.

Vous êtes traiteur ou une entreprise et souhaitez rejoindre le réseau GUSTO ? Contactez-nous dès aujourd’hui

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